Да, рекомендуется промыть — залить кипятком на 5–10 секунд и слить воду. Это «пробуждает» листья и убирает лёгкий запах, характерный для молодого шу.

Хороший шу пуэр выдерживает 8–12 заварок. Вкус постепенно меняется — первые проливы более насыщенные, более поздние — мягче и слаще.